熟成したワインや肉のように味わい深い大人の酒場。
Since 2013.9.4
Matty's kitchen
ゆったりと落ち着いた空間で過ごす時間は
まさに大人のくつろぎタイム
「こだわりの料理×お酒」
おひとりでじっくり味わうもよし！グループで愉しむもよし！
もちろんデートや記念日にも♡
どこまでも自由な発想を持っていたい
そんな思いから生まれる料理は
一品一品にこだわりが詰まっています
和牛の極上牛たん
焼くのが勿体ないくらいの霜降りタン元
贅沢な一品
極上霜降り牛たん
厚切りベ~コンステ~キ
まず表面をスモ~クしたら
オ~ブンでじっくりと焼きあげます
肉汁が溢れてきます
自家製ソ~スをかけてめしあがれ~♪
スズキの雲丹ソ~スポワレ
今宵もヒッソリと営業しております✴︎
だいぶ冷え込んできましたね~♪✴︎
こんな季節には…
Liberale~酒場の人気メニュー！
冬季限定の鯖しゃぶ・豚しゃぶコ~ス♪が
おススメです！【要予約】
旬の鯖は脂がのって美味しさ増してます♪
〆は豆乳豚骨クリ~ミ~ちゃんぽんで❤︎
【忘・新年会のご予約承ります♪】
Access
◎JR佐世保線
武雄温泉駅から徒歩5分
Chef
Masayuki
Minematsu
【雑 談】
薀蓄、要りません。マナ~、まぁ人並みであれば。笑顔、大切です。ざわめき、オトナのそれであれば、大歓迎。オサケ&旨い料理は、ある意味必要…。これらは全部、素直にオサケを楽しむために、必要なこと。そんな時間を過ごしてもらう空間が【Liberale~酒場】です。
Liberale
酒場〈リベラーレ〉
佐賀県武雄市武雄町富岡225
川島ビル2F(川端通り)
TEL 090-2089-7990
OPEN 18:00〜
CLOSE 日曜日